Pierre Durand (auch Peter) (1766-1822) erhielt am 25. August 1810 ein Patent auf die Konservendose. Aufbauend auf der Entdeckung von Nicolas Appert zur Konservierung von Lebensmitteln in Glasgefäßen, entwickelte Durand 1810 ein Verfahren mit Konservendosen. Durand konservierte selbst jedoch keine Lebensmittel, sondern verkaufte das Patent an die...